Študenti 3.ročníka hotelovej akadémie Strednej odbornej školy Jarmočná 108 v Starej Ľubovni sa zúčastnili odbornej exkurzie v HOTELI STRAND vo Vyšných Ružbachoch. Exkurzia bola zameraná na upevnenie teoretických odborných vedomostí, ktoré študenti získavajú z odborných predmetov v škole a na získanie najnovších poznatkov z hotelierstva priamo v praxi.
V prvý deň exkurzie sa študenti oboznámili so všetkými prevádzkami hotelového komplexu. Vedúca ubytovacieho zariadenia ich previedla ubytovacím zariadením v celom komplexe t.j. apartmány v HOTELI STRAND, Švajčiarske domy, ubytovacie izby v Travertíne I a II. Podrobne im vysvetlila, ako vyhláška ustanovuje druhy kategórii a triedy ubytovacích zariadení, ako aj klasifikačné znaky , ktoré musia spĺňať ubytovacie zariadenia pri zaraďovaní do kategórií a tried. V suterénnych priestoroch mali možnosť študenti vidieť práčovňu a jej vybavenie a najmä náročnú prácu zamestnancov.
Hlavná sestra balneoterapie študentov oboznámila s medicínskym zariadením, študenti mali možnosť vidieť aj procedúry, ktoré boli pacientom priamo poskytované.
Prevádzkarka gastronomického zariadenia študentom umožnila nahliadnuť do kuchyne, v ktorej sa pripravujú pokrmy pre hosti. Hlavne poukázala na špecifickosť gastronomického zariadenia a sklady potravín. Zdôraznila, že sklady sú určené podľa druhu potravín a musia podľa toho byť aj od seba oddelené .
V druhý deň sa žiaci zúčastnili prednášky z personálneho manažmentu, bola im vysvetlená aj organizačná štruktúra kúpeľov, takisto boli oboznámení aj s náplňou pracovníkov v hotelierstve, hmotnou zainteresovanosťou zamestnancov a marketingom. Témy prednášok boli veľmi podrobne rozpracované, študentom vysvetlené a podložené videofilmom a prezentáciami.